シンガポールの旅 3

2019.09.22 Sunday

 

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旅行の楽しみはやはり食!

イギリスの買い付けでは食は二の次ですが、久しぶりの観光旅なので、

南国料理に案内してもらいました。(シンガポールに住む息子夫婦は食いしん坊)

ランチは有名な店 ソングファ 

肉骨茶(バクテー)と言う スペアリブの煮込みスープ

いつもこんな感じで並んでいるそうです。

 

 

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外の席では宴会が始まっています。

地元の人は良く食べますよ。

 

 

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お肉は柔らかで甘酢っぱいスープが美味しい

ごはんをスープに浸して食べました。

手前の揚げパンも美味しかった。

 

 

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少し街歩きをしてお茶の時間。

火鍋店が集まる通りへ

ここの目的はマンゴーのデザート

 

 

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中華料理店の店構えですが、デザート専門で賑わっています。

 

 

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マンゴーと寒天のようなゼリーに氷が入ったデザート

テーブルにメニューが敷いてありますが、すごい種類が有りました。

見た目よりサッパリしていて美味しい。

 

 

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さて、ディナーはリトルインディアのカレー屋へ

カレー屋 数あれどここが一番だそうです。

ココナッツカレーを頼んだら、なんとココナツヤシのの実に入って来ましたよ!

ナンも小ぶりですが、美味しかったので追加しました。

この後夜景のスポットへ 次回特集します。

 

 

 

 

 


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